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“
不适,自然应该
医馆,哪有去饭馆的?”杜诚还是摇
“如果
能治病,还用药材
什么?”
他也能治,证明他确有真才实学。但看这半天他医馆一个病人也没有,生意如此冷清,实在是屈才了。
“绿豆
平
寒,解金石,砒霜,草木一切诸毒?”杜诚疑惑地重复这句话“这是哪本医书所载?”他怎么从不知
?
“罗姑娘,”杜诚再确认一次“你是让我给病人看病,确诊后再由你安排他们的饮
,对不对?”
罗莎丽亚不
兴了,你可以误解她,但不能瞧不起
,祖父和外祖父虽然有东西方的文化差异,但从小便都告诉她同一件事:
为一个厨师,一定要对
充满了
。
“杜大哥。”罗莎丽亚叫杜诚,她在杜家也住了几天,本来是称呼他
杜公
的,但在陆氏的
持下,才改
的。“我跟你说…”
“还拿绿豆举例,绿豆解毒,但解得是
毒,所以脾胃虚寒者忌之。而且正因为它解毒,在服用别的药
时也忌吃绿豆,免得会降低药
。”罗莎丽亚解释“我想和你合办药膳,就是为了这个,你告诉我病人病症,我就知
他们忌
什么,在
谱上就避免这个。而普通人养生,我也以为药补不如
补。”
本来罗莎丽亚以为杜诚听了她的想法,会和她一样兴奋,但杜诚的表情却很奇怪,半天后,他摇摇
,明显是拒绝了。
“一个无名医生。”罗莎丽亚装作不在意的样
,反正对唐朝人而言,李时珍确是“无名之辈”
“你可以慢慢考虑。”罗莎丽亚起
告辞,让别人认同你的观念,总需要一个过程。
“神医扁鹊你总听过吧?”罗莎丽亚见杜诚还想追问李时珍的事,赶
转移话题“你应该知
扁鹊有个著名的‘三豆饮’吧?”
“李时珍?《本草纲目》?”杜诚只觉自己孤陋寡闻“这是哪位医坛圣手?”
“到底为什么,你至少给我个原因?”他光摇
,罗莎丽亚怎么能猜
他为什么不愿意。
她的两个哥哥,一个是专业的餐饮营养师,一个有
品营养师的毕业证书,耳濡目染下,罗莎丽亚对
品营养也知
不少,但由于这时代人们对
疗认识不够,她才想借重杜诚的医术,加上她的厨艺,从临床营养师这块找商机。
罗莎丽亚
:“这叫
营养餐。”在现代,她家五星级的餐厅都有营养师,负责
菜时为顾客提建议,反响很好,而唐代,
本没人考虑到适当的
对人
降有多重要,这不失为一个商机。
杜诚终于改成
了:“绿豆、赤小豆、黑豆各1升,甘草节2两,
8升,煮极熟,任意
豆饮
。治无名痘疮,疏
解毒。”绿豆确能当药材使,是他忽略了。
“既然你瞧不起
,为什么还要用绿豆来解苍耳
之毒?”罗莎丽亚要为
正名。
“可是,”杜诚表情严肃起来“饮
怎么可以代替药材,罗姑娘,病人生病你不让他吃药,反而到你的店里吃饭,这要是贻误了病情…”
生意不能为赚钱,也得讲良心啊。
“为什么?”罗莎丽亚不明白,她的想法多好啊!
“
也有忌讳?”杜诚这下可是在请教了。
“谁说的?绿豆
平
寒,解金石,砒霜,草木一切诸毒。”罗莎丽亚为绿豆正名,她的绿豆甘草汤,杜诚的银
苇
汤,都有绿豆在,难
只是巧合,辅助这么简单?
…
再联想到自己的太白居,罗莎丽亚灵机一动,她知
下一步要
什么生意了。
“李时珍的《本草纲目》。”罗莎丽亚答得理直气壮,然后才想到,这年代,还没有李时珍呢。
杜诚一怔:“那是因为…绿豆是起辅助作用的。”
杜诚还是摇
。
他这后半句话虽没说
来,但明明白白写在了脸上,罗莎丽亚又怎么会看不
来,考虑他是古代人,思想可能僵
,罗莎丽亚决定不生气,继续解释:“我并没有说生病不让吃药,急症当然需要药
治疗。可有些人只是生活作息,饮
不当而小有不适,我们可以帮他们调节饮
习惯,让他们恢复降。”在现代,这样的
状况叫“亚降”
“绿豆也是
,可它的作用并不亚于药材。”罗莎丽亚缓缓言
“药
同源,病从
,
和药
的区别就在于吃它的人是病人还是降人,就算是
,吃错了也是会害病的。”