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“小姑娘一看就是第一次吃!”掌柜笑着讲起了羊蝎
的由来“这可是京城有名的小吃,可以追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知
是新来的厨
给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,
味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎
,就起名为‘羊蝎
’并且作为府上的
谱。结果后来就传到民间了。”
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哼!哼!不让我站在她的肩膀上,那我就站在你的肩膀上。玉哥儿毫不客气的落在他的肩膀上。
看掌柜的自信满满的样
就知
他所言不假。
“玉哥儿和昨儿个简直判若两人啊!这王者之风又回来了。”贺军尧转移话题,沉声说
。
“这是什么?”方默南好奇地问
“闻着像是羊
!”
方默南看着贺军尧想直接上手,先握着他的手,使了个净
咒。“好了!可以吃了。”
“小姑娘好灵的鼻
啊!”掌柜地笑着说
。“这叫羊蝎
。其实就是羊大梁,因其形状酷似蝎
,故而俗称羊蝎
。”
“哈哈…”方默南笑着
“玉哥儿这是谢谢你呢!”
“再来两盘!”贺军尧说
。
“是啊!吃完早饭。找个空旷的地方,让玉哥儿好好撒
儿。”方默南笑着拍拍玉哥儿的脑袋。
方默南他们一
店里,最受瞩目的不是他们而是玉哥儿了,所有人都看着它,这不人家不用方默南
,就特意给玉哥儿一盘生
。
方默南和贺军尧二人啃的是满嘴
油,吃的那个叫香!他二人这
量也惊掉众人的下
,要知
掌柜的给的分量很足了,一个成年男人一盘足矣。
贺军尧凝视她片刻,星眸微垂,直接上手抓着吃,吃的时候呢,是先啃
再
髓。就那吃相,非但不雅观,甚至有些野蛮。可话说回来,这吃像怎么看怎么透着
豪
!
“俗话说:吃猪不如吃
。吃
不如吃羊。而羊蝎
又是羊中
品----其
香
而不腻。其骨多髓而不
,其汤
香而不膻。喜
者,解馋而
不长胖。营养而脂未增
。所以说,对于
的怕吃胖的女士而言,宜
羊蝎
以代猪
。而且,这羊蝎
更
有滋
清
、养肝明目、补钙益气之特效。”掌柜的笑眯眯地说
。“咱这是独家秘方,这羊蝎
就跟涮羊
一样,绝对是冬天儿最好的吃喝。再适当来
儿白酒,
胃壮
补
,好吃的能吞了您的
,何乐而不为呢?”
方默南朝掌柜的竖起大拇指“掌柜的,好吃!”
方默南是有样学样儿,嗯!论味
,就一个字儿,
!多说几句呢,可谓
香汤鲜。其味微麻微辣,这
是既不
牙,又无腻味儿;这汤,羊龙骨炖的汤要是都不鲜还有什么新鲜的。
“好!”贺军尧开车去了后海的,七拐八拐的在胡同里找了间店面,店小得就四张桌
。掌柜的一看客人
来,
情的打招呼,都不用贺军尧
菜,人家直接把
好的菜给端了上来,还上了一杯二锅
,透着的是一
乎气儿。
看着他心里悬悬的。
店伙计又端来一盘生的,直接放在了玉哥儿的
前,玉哥儿看看
前的
,在看看店伙计,鸣叫了两声。
“好嘞!”店伙计很快就送来第二盘放在餐桌上。
玉哥儿这小心肝儿啊!噗通噗通…直颤悠!啊!没想到他也会啊!这让玉哥儿想起空间中野鸭
坠落的场面。这下看着玉哥儿看着贺军尧,
神都变了闪过一丝惊恐。他的
神居然比他这个真正的草原苍鹰的
神还要犀利,这散发
烈的刚
气场震慑住了它这只苍鹰。
掌柜的一说,对于吃货的方默南来说,怎能放过。其实羊龙骨有“补钙之王”的
誉。羊骨
经过长时间的焖,有利于促
钙的
收,达到补钙的功效。故老年
之能缓解骨质疏松,中年
之,能养颜
容,少年
之,能健脑增
,并对患有慢
结
炎、胃炎、气
炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘
味佳肴。
“光听名字,不看成品。我还真以为是蝎
呢!”方默南笑着说
。
贺军尧此话一
,玉哥儿不乐意了,那是它的专属位置,再说了这样才能靠近她。总不能站在她的
上吧!于是玉哥儿扑棱之翅膀,发
嘶鸣声,威胁着贺军尧。结果贺军尧在空中一
暗劲打
,直接
了玉哥儿的
。玉哥儿一下
从空中坠落,被贺军尧给捞了起来,才幸免于大地的接
。
“呵呵…”掌柜的和店伙计都笑了,谁也不会当真,是您这主人替玉哥儿谢谢他们的!